Известно, что непосредственное влияние на умственное развитие детей имеет рацион питания. Но лишь сейчас ученые из Университета Огайо (США) доказали: негативное влияние на интеллектуальное развитие школьника наносит частое потребление фастфуда. 
Для детского мозга еда из ресторанов быстрого питания является такой вредной, что тормозит развитие. А чем чаще школьник питается фастфудом, тем худшими являются его успехи в школе. 
В исследовании участвовали почти 12 тысяч учеников с пятого по восьмой классы. Их разделили на группы в зависимости отрациона питания. В первую группу вошли школьники, которые ели фастфуд раз в несколько недель. Во вторую – те, которыеупотребляли пищу быстрого приготовления несколько раз в неделю. Третью группу сформировали из детей, которые и дня не могут прожить без такой еды. После школьники прошли тестирование по языку, математике и физике. 

В результате дети из второй и третьей группы получили на 20 % более низкие результаты. Причем во внимание было принятыфакторы, которые могли бы повлиять на их интеллектуальное развитие, речь о наследственном факторе, воспитании, образе жизни. 
Ученые объясняют, когда в подрастающем организме происходят интенсивные процессы синтеза белков, разделения и дифференциации клеток, ведущее значение имеет ежедневный рацион питания. Организм ребенка должен получать необходимое количество минералов, витаминов, полезных веществ. Поэтому если хотите улучшить успеваемость своего ребенка, позаботьтесь о его рационе питания, призывают ученые.